Centollo vivo

Centollo vivo

Maja squinado o Maia squinado es una especie de crustáceo decápodo del infraorden Brachyura, ​ conocida en español como centollo, centolla o centolla europea. Es un cangrejo migratorio de gran tamaño. Su caparazón está repleto de espinas y protuberancias y puede llegar a medir hasta 20 cm de diámetro. Wikipedia

Nombre científico: Maja squinado
Categoría: Especie
Orden: Decapoda
Clasificación superior: Maja
Especie: M. squinado; (Herbst, 1788)
Familia: Majidae

RECETAS DE CENTOLLO



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